ما هي فوائد الأعلاف منخفضة النشا والسكر لتغذية الحصان؟ ومتى يجب إطعام أعلاف تحتوي على نسبة أقل من النشا والسكر والكربوهيدرات لحصانك؟
تحدثنا كل من جين فان دير فين أخصائية تغذية الخيول. وكريستين ستوركين مديرة منتجات الخيول في إحدى الشركات، للحصول على معلومات حول الأعلاف منخفضة النشا والسكر، وما تحتاجه الخيول من هذه الأعلاف وكيف يمكن استخدامها كجزء من برنامج تغذية متوازن.
س: هناك الكثير من اللغط حول الأعلاف منخفضة النشا والسكر. فهل الأمر يستحق ذلك؟
“على مدى العقد الماضي، تعلمت صناعة الخيول الكثير عن صحة الخيول من خلال البحث والابتكار “، توضح ستوركين. “على وجه الخصوص، مع وجود حالات طبية معينة تم تشخيصها لدى بعض الخيول، هناك بعض التعديلات التي يمكن إجراؤها على برنامج تغذية الحصان والتي يمكن أن تساعد الحصان على العيش بشكل أكثر صحة وتقديم أداء أفضل. فقد استفادت العديد من الخيول من تقليل النشا والسكر في النظام الغذائي الإجمالي.”
“المفتاح الأساسي هنا هو النظام الغذائي المتكامل. وهذا يشمل أي أعلاف أو مكملات تجارية يتم إعطاءها للحصان. ونظرًا لأن غالبية النظام الغذائي للحصان يتكون من العلف، الذي يحتوي على النشا والسكر. لذا يجب القيام بالعديد من الأبحاث عن هذين المكونين وعن تأثيرهما”.
س: إذن الأمر يستحق كل هذه الضجة؟
تقول ستوركين إن الأمر يعتمد على الحصان ومشاكله الصحية، “بالنسبة للخيول التي تعاني من مشاكل صحية تم تشخيصها ترتبط بمراقبة مستويات النشا والسكر لديها بشكل عام، فإن تعديل نظامها الغذائي هو أمر مهم. ولكن هذه المشاكل الصحية لا يعاني منها كل الخيول. ولا ننسى أن علينا النظر لعوامل ثانية مثل العمر ،ومستوى النشاط، وأهداف الأداء المطلوبة، فبعض الخيول تحتاج إلى المزيد من النشا والسكر في نظامها الغذائي.”
.jpg)
س: ما الذي يعتبر نظاماً غذائياً منخفضة النشا والسكر؟
تقول جين فان دير فين “إن تحديد نظام غذائي منخفض النشا والسكر هو أمر يعتمد على العديد من العوامل مثل العمر، ومستوى النشاط، والحالة الصحية. فلا يُقصد من الأنظمة الغذائية منخفضة النشا والسكر أن تكون نظاماً يفرض على الجميع. فدرجة النشا والسكر المخصصة للمهر مختلفة عن تلك الخاصة بالحصان المسن الذي يعاني من مشاكل في التمثيل الغذائي وتختلف عن تلك الخاصة بالفرس المرضعة.
س: هل تعتبر الأعلاف قليلة النشا والسكر “أغذية حمية” للخيول؟ وهل يتم تقديمها للخيول لإنقاص وزنها؟
لا ينبغي اعتبار الأعلاف منخفضة النشا والسكر للخيول “أنظمة غذائية” بالطريقة التي ننظر بها نحن البشر إلى “الأنظمة الغذائية” التي تعني انخفاض السعرات الحرارية أو تعزيز فقدان الوزن. عندما نتحدث عن تقديم أنظمة غذائية منخفضة النشا والسكر للخيول، يتم ذلك لأسباب صحية محددة ولا يشمل ذلك فقدان الوزن. إذا كان الحصان بحاجة إلى إنقاص وزنه، فيجب إدارة السعرات الحرارية التي يتناولها ومستويات التمارين الرياضية. ويمكن تحقيق إدارة السعرات الحرارية التي يتناولها عن طريق تعديل كمية ونوع العلف مع زيادة التمارين الرياضية.
الخيول التي يمكن أن تستفيد من نظام غذائي منخفض النشا والسكر هي:
الخيول المصابة بالقرحة، الخيول المصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي للخيول (EMS)، الخيول التي تعاني من مقاومة الأنسولين ،الخيول التي لديها التهاب حافر، الخيول التي تعاني من أمراض الجهاز الهضمي أو المغص. الخيول المصابة بمرض كوشينغ (PPID).الخيول المصابة باعتلال عضلي. الخيول الصغيرة المعرضة للإصابة بأمراض العظام التنموية (DOD).
الخيول والقرحة :
س: هل يساعد الغذاء منخفض النشا والسكر على منع مشاكل الجهاز الهضمي مثل المغص والقرحة ؟
” يوجد العديد من الأسباب المختلفة للمغص، ومعظمها لا يرتبط بالنظام الغذائي”. توضح فان دير فين. ” إن إدارة التغذية أمر بالغ الأهمية لمنع بعض الأنواع الأكثر شيوعًا من المغص لدى الخيول. كما أن النظام الغذائي منخفض النشا والسكر قد يقلل من تخمر النشا الزائد وإنتاج الغازات في الجهاز الهضمي ويقلل من المغص المرتبط بالغازات، مما يحافظ على صحة حصانك على المدى الطويل.”
” تنتج القرحة عن مجموعة متنوعة من العوامل”، تتابع فان دير فين. “مثل نوع النظام الغذائي، وإطعام الكثير من الحبوب، وضغوط التدريب والسفر، فضلاً عن الاستخدام طويل الأمد لبعض الأدوية. لمنع القرحة من الجيد إطعام وجبات أصغر بشكل متكرر، وتقليل مستوى النشا والسكر في النظام الغذائي.”
تضيف ستوركين “هناك مكملات غذائية قد تكون مفيدة للغاية للخيول التي تعاني من القرحة أو التي تعاني من المغص المرتبط بالجهاز الهضمي. وللحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والأمعاء بشكل عام، ابحث عن مكمل يحتوي على بروبيوتيك، ومستخلص الخميرة، والكالسيوم مع الزنك.
تقول فان دير فين: “يمكن للخيول التي تعمل بجد خلال فترة التقاعد أن تتناول علفًا يحتوي على نسبة منخفضة من النشا والسكر. قد تحتاج الخيول التي تتنافس في السباقات التي تتطلب طاقة عالية، مثل السباقات، إلى علف يحتوي على نسبة متوسطة أو عالية من النشا والسكر لأداء مثالي”.
وتتابع فان دير فين: “بالنسبة للخيول المتقاعدة الأكبر سنًا والتي كانت تتغذى على وجبات تحتوي على مستويات عالية من النشا والسكر ،فإن العلف منخفض النشا والسكر قد يكون مفيدًا للغاية في دعم صحة الجهاز الهضمي. فالخيول كبيرة السن تعاني بشكل عام من أنظمة هضمية غير فعالة أو مشاكل في التمثيل الغذائي.
تقول فان دير فين: “يساعد اتباع نظام غذائي منخفض النشويات والسكريات في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والميكروبيوم. ونظرًا لأن أكثر من 70% من الجهاز المناعي يقع في الأمعاء، فإن الحفاظ عليه بصحة جيدة من خلال اتباع نظام غذائي منخفض النشويات والسكريات يساعد في الحفاظ على الصحة العامة للحصان”.
س: إذا كان العلف يحتوي على نسبة منخفضة من النشا والسكر، فكيف يوفر العلف الطاقة اللازمة للحصان؟
“صحيح أن النشا والسكر من مصادر الطاقة أو السعرات الحرارية، إلا أن هناك مصادر أخرى يمكن للحصان الاستفادة منها بشكل فعال. مثل الألياف ، فالأمعاء الخلفية للخيول مصممة لتحويل مكونات الألياف إلى طاقة قابلة للاستخدام. غالبًا ما يتم تضمين مصادر الألياف عالية التخمير مثل لب البنجر وقشور الصويا في منتج العلف كشكل طبيعي وآمن من السعرات الحرارية. الدهون، عادةً من الزيوت النباتية، هي مصدر آخر للطاقة أو السعرات الحرارية للحصان.
يمكن أن تكون الأعلاف منخفضة السكر والنشا خيارًا رائعًا للخيول في مراحل مختلفة من الحياة مع مستويات مختلفة من النشاط والمشكلات الصحية. أثناء تعديل برنامج التغذية لحصانك، ضع في اعتبارك كيف يمكن للأعلاف منخفضة السكر والنشا أن تساعد في تحسين الصحة العامة والأداء لحصانك.
أهمية الإحماء وتهدئة الأداء لحصانك
كيف تتصرف إذا تعرض حصانك لجرح؟